Als wir 2003 nach England zogen wurde uns gesagt, dass frische Hefe kostenlos bei der Backstube von Tesco zu haben ist. Gesagt getan, die Mitarbeiter in der Tesco Backstube packten dann etwa 100gr in eine Plastiktüte, nur die Kassierer wußten nicht was damit zu tun ist und mußten oft erst nachfragen

Heute gibt es dieses Problem nicht mehr, die Hefe kostet mittlerweile 30p für die 100gr.

• Giles & Posner Peanut Butter Maker (£30): ein spezieller Erdnußbutter-Automat, der viel zu lange für nur 40g braucht. Besser wäre ein normaler Mixer oder eine Universal-Küchenmaschine.
• Fruchtsaft-Automaten bzw. -Mixer (bis zu £80): die getesteten Fruchtsaftautomaten waren allesamt schwer zu reinigen, auch deshalb tut es hier eine Universal Küchenmaschine.
• Spezielle Sparaufsätze für den Gasherd (£8): Gasherde sind in Großbritannien weit verbreitet, allerdings entgegen den Versprechungen sparen diese speziellen Aufsätze kein Gas.
• Kleine Fotodrucker (bis zu £200): ein guter Normaldrucker erledigt den Job genauso gut.
• Antifaltenaugencreme (bis zu £50): die getesteten Antifaltencremes haben nur geringe Wirkung gezeigt. Eine normale Feuchtigkeitscreme tut’s auch.
• Kraftstoffzusätze (bis zu £18.50): die getesteten Kraftstoffzusätze haben keinen bis geringen Einfluss auf die Leistung oder den Kraftstoffverbrauch gehabt.
• Amazing tumble dryer balls (£8): spezielle Bälle für den Trockner, damit die Wäsche schneller trocken wird. Auch hier haben Tests keine Wirkung des Produkts gezeigt, eher im Gegenteil
• Colour Catcher (etwa £19 pro Jahr): Tücher um bunte und weiße Wäsche miteinander waschen zu können ohne das typische Abfärben. Auch diese hielten in den Tests nicht was sie versprachen.
• spezielle Küchen- und Badereiniger (etwa £3.60): mit einem generellen Oberflächenreiniger ist man genauso gut bedient.
• Spezielle Bälle für die Waschmaschine (£12): als biologische Alternative zum Waschmittel gedacht ist deren Leistung ausreichend bis mangelhaft.

Princes Street Gardens

Einige Tage verbringe ich nun schon hier im hohen Norden, viel gesehen habe ich zwar noch nicht, aber einige erste Eindrücke von der Stadt möchte ich trotzdem teilen.

Gleich aufgefallen sind mir die echten 24/7 Öffnungszeiten von Tesco, das heißt dieser hat so gut wie nie geschlossen. Nur an besonderen Feiertagen bleibt er ganz geschlossen und an normalen Bank Holidays ist dieser wohl auch nicht den ganzen Tag geöffnet.

Positiv ist mir auch Edinburgh’s Busnetz aufgefallen. Lothian Buses betreibt das örtliche Netz, daneben gibt es aber noch andere Busunternehmen, die die umliegenden Orte mit Edinburgh verbinden. Mit First zum Beispiel kann man nach Livingston fahren, wo es ein größeres Shopping Center und ein Designer Outlet gibt. Nicht dass man nach Livingston muss zum Einkaufen, einkaufen kann man auch ganz gut in Edinburghs Innenstadt, entlang der Princes Street.

Zum Einkaufen bietet die Princes Street einiges an. Im Osten findet man das St. James Shopping Centre mit einem John Lewis und was man sonst noch so in einem Shopping Center erwartet. Entlang der Straße selbst finden sich auch einige der bekanntesten High Street Shops. Daneben gibt es noch einige exklusivere Shops in der parallel zur Princes Street verlaufenden George Street und dem erst kürzlich eröffneten Multrees Walk zwischen dem St. James Shopping Centre und dem St. Andrews Square. Zum Ausruhen kann man sich in den schön angelegten Princes Street Gardens begeben.

Auch ist Edinburgh sehr bemüht das Stadtbild zu verschönern, vor allem scheint viel Geld in weniger schöne Stadtteile gesteckt zu werden. Gleich um die Ecke hier wurde ein neues Medical Center und Freizeitcenter erst kürzlich fertiggestellt. Weiter im Westen wurden ganze Vierteln erneuert und drei hässliche Wohnhochhäuser aus den 60er Jahren sollen auch demnächst abgerissen werden. Insgesamt gibt es eher wenige Hochhäuser in Edinburgh.

Mehr zu Edinburgh in einem späteren Blogpost.

“Wir sind billiger als die nahe gelegene Tankstelle”, sagt Besitzer Friedel Grimmelmann. Unter der Woche kaufen vor allem Schichtarbeiter der nahen Volkswagenwerke bei ihm ein. Sein Markt gegenüber dem VfL-Stadion hat seit September 2007 durchgehend geöffnet: von Montag 7 Uhr bis Samstag 24 Uhr.

Das ist sogar länger als hier, wo so mancher Tesco Montags um 8 Uhr öffnet und Samstag um 22 Uhr schließt. Dafür ist dieser dann nochmals am Sonntag für 6 Stunden geöffnet. Die Gründe finden sich auch im FTD Artikel:

• Der Preis wird für den Verbraucher immer unwichtiger;
• Öffnungszeiten und Erreichbarkeit nehmen dafür einen immer höheren Stellenwert ein.
• Auch Nachts gibt es Kundschaft, die einkaufen möchte, z.B. Schichtarbeiter, Studenten, und Partygänger.
• Zu den ruhigeren Uhrzeiten können Aushilfskräfte günstig die Regale auffüllen.

Dabei wird es auch kostengünstig wenn man für diese Zeiten billigere Aushilfskräfte einsetzen kann und die Supermärkte mit self-checkouts ausgerüstet sind.

Hier in England gibt es nicht viele Supermärkte, die rund um die Uhr geöffnet haben. Tesco hat dies bei einigen seiner Supermärkten sogar schon wieder zurückgeschraubt. In Cambridge haben aber immer noch 3 der 4 größeren Tescos rund um die Uhr geöffnet.  Ansonst wüsste ich keinen größeren Supermarkt, zumindest in Cambridge, der durchgehend geöffnet hat.

Anfangs haben wir es auch noch ausgenutzt, so mal gemütlich nach dem Abendessen einkaufen gehen ist schon nicht schlecht. Allerdings steht man dann meist vor leeren Regalen.

Heute gab es wieder etwas neues. Ab jetzt muss der Kunde seine Bankkarte selber ins Lesegerät stecken und auch selbst seine Quittung aus dem Drucker entfernen.

Mit den Veränderungen in letzter Zeit sieht es so aus, als würde Tesco den Kunden langsam daran gewöhnen, alles selbst zu erledigen. Hier mal eine kleine Zusammenfassung, was Tesco so getan hat seit wir in Großbritannien sind:

• Selbstbedienungskassen wurden schon recht früh in zwei Varianten eingeführt: mit Band für den größeren Einkauf und ohne wenn man nur wenig eingekauft hat.
• Die Mitarbeiter fragen schon seit einer Weile nur noch sehr selten ob sie beim Eintüten helfen sollen.
• Obst und Gemüse wird zwar noch immer an der Kasse gewogen, jetzt gibt es aber in manchen ihrer Supermärkte auch Wagen zum Selbstausdrucken, viel Obst und Gemüse ist so oder so schon vorabgepackt.
• Selbst beim “Bäcker” (den gibt es ja nicht wirklich) gibt es jetzt Drucker, sonst würden dies auch die Kassierer übernehmen. Aber auch hier gibt es jede Menge vorabgepacktes.

Was jetzt noch fehlt:

• Ein System wie beim Becker für frischen Käse und frisches Fleisch, dies dürfte allerdings wohl aus hygienischen Gründen nicht möglich sein. Aber auch hier gibt es schon reichlich vorabgepacktes.
• Noch immer gibt es jede menge Mitarbeiter, die die Einkaufswagen auf dem Parkplatz wieder einsammeln müssen. Die “Pfandwagen” gibt es zumindest bei Tesco nicht* und die Einkäufer sind auch daran gewöhnt, dass diese Eingang parat stehen.

* Sainsbury, Asda und vor allem die deutschen Supermärkte Lidl und Aldi haben teilweise Pfandwagen. Unser Consumer Behaviour Dozent vermutet hinter Tesco’s Entscheidung gegen den Pfandwagen tiefgründigere Absichten. So muss man nicht gestresst nach einer 1-Pfund-Münze suchen bevor man überhaupt erst einkaufen kann.

Man geht in die Filiale, blättert im Katalog, schreibt sich die Artikelnummer und gewünschte Anzahl auf, geht bezahlen und falls der Artikel im Lager vorhanden ist, kann man gleich darauf warten, ein spezieller Wartebereich ist natürlich vorhanden. Ansonsten wird der Artikel bestellt und je nach Größe und Wunsch kann dieser direkt nach Hause geliefert oder im Geschäft abgeholt werden.

Katalog-Shopping im Geschäft also.

Dieser Zug soll sicher dazu dienen mehr Kunden zu gewinnen. Meiner Meinung macht dies allerdings nur Sinn, wenn man einen starken Kooperationspartner findet.

Hier in England ist dies schon gang und gäbe, zumindest bei den großen Ketten wie zum Beispiel Tesco, Sainsbury’s, Asda und Waitrose, unabhängig davon bei welcher Bank man sein Konto hat. Dieses sogenannte cash-back ist allerdings nicht bei Bezahlung mit einer Kreditkarte möglich. Wohl auch deshalb sind oft auch noch Geldautomaten bei den Supermärkten anzutreffen.

Öffentliche Toilette in Cambridge, Gonville Place

Was mich betrifft, sehe ich den Nutzen dieses Internetangebots nicht wirklich, eine bessere Beschilderung in der Stadt selber wäre meiner Meinung nach wichtiger. Wirklich gut zu finden sind diese nämlich tatsächlich nicht, wenn man sich eben nicht vorher schlau gemacht hat, und wer bitte schön macht dies schon?

Aber damit nicht genug, die Stadt Cambridge hat bereits elf dieser öffentlichen Toiletten renoviert beziehungsweise behindertengerecht umgebaut, zwei davon haben sogar Architekturpreise eingeheimst – Victoria Avenue und Gonville Place (siehe Foto). Die übrigen Toilettenhäuschen werden auch noch verbessert.