Wo gibt es frische Hefe zu kaufen?
Montag, 18. Oktober 2010Wer Brot und Kuchen backen möchte braucht Hefe. Trockenhefe gibt es im Regal beim Mehl und den anderen Backsachen. Frische Hefe allerdings findet man dort natürlich nicht. Aber auch nicht in den Kühlregalen gut sortierter Supermärkten oder Spezialmärkten.
Als wir 2003 nach England zogen wurde uns gesagt, dass frische Hefe kostenlos bei der Backstube von Tesco zu haben ist. Gesagt getan, die Mitarbeiter in der Tesco Backstube packten dann etwa 100gr in eine Plastiktüte, nur die Kassierer wußten nicht was damit zu tun ist und mußten oft erst nachfragen
Heute gibt es dieses Problem nicht mehr, die Hefe kostet mittlerweile 30p für die 100gr.
