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	<title>Daniel Guth in Großbritannien &#187; Wirtschaft</title>
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	<description>Geschichten und Berichte eines Auswanderers</description>
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		<title>Heimtest zur Nahrunsmittelunverträglichkeit</title>
		<link>http://www.daniel-guth.de/2007/10/wirtschaft/heimtest-zur-nahrunsmittelunvertraglichkeit/</link>
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		<pubDate>Sat, 27 Oct 2007 18:56:21 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Daniel</dc:creator>
				<category><![CDATA[Wirtschaft]]></category>
		<category><![CDATA[Cambridge]]></category>
		<category><![CDATA[Entrepreneurship]]></category>
		<category><![CDATA[Ernährung]]></category>
		<category><![CDATA[Gesundheit]]></category>
		<category><![CDATA[Nahrung]]></category>
		<category><![CDATA[Unternehmen]]></category>

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		<description><![CDATA[Cambridge Nutritional Sciences hat einen Test zur Nahrungsmittelunverträglichkeit für Zuhause entwickelt, den Food Detective. Dabei wird wohl getestet ob der Körper Antikörper gegen alltägliche Nahrungsmittel bildet. Den Test gibt es in zwei Ausführungen: Mini und Premium. Der Mini erkennt Intoleranzen gegen 21 gängige Nahrungsmittel, der Premium gleich gegen 59. Dementsprechend ist auch der Preisunterschied: der [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.cambridge-nutritional.com/">Cambridge Nutritional Sciences</a> hat einen <strong>Test zur Nahrungsmittelunverträglichkeit für Zuhause</strong> entwickelt, den <a title="Test zur Nahrungsmittelunverträglichkeit" href="http://www.food-detective.com/">Food Detective</a>. Dabei wird wohl getestet ob der Körper Antikörper gegen alltägliche Nahrungsmittel bildet. Den Test gibt es in zwei Ausführungen: Mini und Premium. Der Mini erkennt Intoleranzen gegen 21 gängige Nahrungsmittel, der Premium gleich gegen 59. Dementsprechend ist auch der Preisunterschied: der Mini kostet £49 (<a title="Währungsumrechnung via Google" href="http://www.google.com/search?hl=en&amp;q=%C2%A349+in+euro&amp;btnG=Google+Search">umrechnen in €</a>) und der Premium £89 (<a title="Währungsumrechnung via Google" href="http://www.google.com/search?hl=en&amp;q=%C2%A389+in+euro&amp;btnG=Google+Search">umrechnen in €</a>). Zusätzlich kommen noch £6 (<a title="Währungsumrechnung via Google" href="http://www.google.com/search?hl=en&amp;q=%C2%A36+in+euro&amp;btnG=Google+Search">umrechnen in €</a>) Versandkosten nach Deutschland hinzu.</p>
<p>Diesen Test hätte ich vor ein paar Jahren gut gebrauchen können. Damals waren die Ärzte zuerst nicht in der Lage meine Orangenintoleranz festzustellen. Mit diesem Test dürfte das kein Problem mehr sein.</p>
<p><span id="more-49"></span></p>
<table class="datatable" border="0">
<caption>Erkannte Nahrungsunverträglichkeiten des Food Detective (Mini und Premium)</caption>
<tbody>
<tr>
<th></th>
<th class="light" scope="col">Feed Detective <strong>Mini</strong></th>
<th class="dark" scope="col">Feed Detective <strong>Premium</strong></th>
</tr>
<tr>
<th scope="row">Getreide</th>
<td class="light">
<ul>
<li>Gluten</li>
<li>Hafer (ohne Gluten)</li>
<li>Reis</li>
<li>Weizen (ohne Gluten)</li>
</ul>
</td>
<td class="dark">
<ul>
<li>Hafer</li>
<li>Hartweizen</li>
<li>Gluten</li>
<li>Mais</li>
<li>Reis</li>
<li>Roggen</li>
<li>Weizen</li>
</ul>
</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row">Nüsse &amp; Bohnen</th>
<td class="light">
<ul>
<li>verschiedene Nüsse: Mandeln, Cashewnüsse, Haselnüsse, Erdnüsse</li>
<li>Kakaobohnen</li>
<li>Soyabohnen</li>
</ul>
</td>
<td class="dark">
<ul>
<li>Cashewnüsse</li>
<li>Erdnüsse</li>
<li>Mandeln</li>
<li>Paranüsse</li>
<li>Walnüsse</li>
<li>Kakaobohnen</li>
<li>Soyabohnen</li>
<li>Oliven</li>
</ul>
</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row">Fleisch</th>
<td class="light">
<ul>
<li>Hühnerfleisch</li>
<li>Rindfleisch</li>
</ul>
</td>
<td class="dark">
<ul>
<li>Hühnerfleisch</li>
<li>Lammfleisch</li>
<li>Rindfleisch</li>
<li>Schweinefleisch</li>
</ul>
</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row">Fisch</th>
<td class="light">
<ul>
<li>gemischte Schalentiere: Krebs, Krabbe, Hummer, Muscheln, Garnele</li>
</ul>
</td>
<td class="dark">
<ul>
<li>gemischte Schalentiere: Krebs, Krabbe, Hummer, Muscheln, Garnele</li>
<li>gemischte Süßwasserfische: Forelle, Lachs</li>
<li>gemischte Fische: Schellfisch, Dorsch, Scholle</li>
<li>Tunfisch</li>
</ul>
</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row">Gemüse</th>
<td class="light"></td>
<td class="dark">
<ul>
<li>Broccoli</li>
<li>gemischte Hülsenfrüchte: Linsen, Erbsen, Gartenbohnen</li>
<li>Lauch</li>
<li>Karotten</li>
<li>Kartoffeln</li>
<li>Kohl</li>
<li>Paprika (grün, rot, gelb)</li>
<li>Salatgurken</li>
<li>Sellerie</li>
</ul>
</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row">Früchte</th>
<td class="light"></td>
<td class="dark">
<ul>
<li>Äpfel</li>
<li>schwarze Johannisbeeren</li>
<li>Grapefruit</li>
<li>verschiedene Melonen: Cantaloup-Melonen, Wassermelonen</li>
<li>Orangen &amp; Zitronen</li>
<li>Erdbeeren</li>
<li>Tomaten</li>
</ul>
</td>
</tr>
<tr>
<th scope="row">Andere</th>
<td class="light">
<ul>
<li>Ei</li>
<li>Hefe</li>
<li>Pilze</li>
<li>Vollmilch</li>
</ul>
</td>
<td class="dark">
<ul>
<li>Ei</li>
<li>Hefe</li>
<li>Ingwer</li>
<li>Knoblauch</li>
<li>Kuhmilch</li>
<li>Pilze</li>
</ul>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p><strong>Allgemeiner Hinweis</strong>: Ich bin in keinster Weise mit Cambridge Nutritional Science verbunden und übernehme auch keine Gewähr für die Korrektheit der Angaben.</p>
]]></content:encoded>
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		<item>
		<title>Pro und Cons des Rauchverbots in England</title>
		<link>http://www.daniel-guth.de/2007/09/gesundheit/rauchverbot-england/</link>
		<comments>http://www.daniel-guth.de/2007/09/gesundheit/rauchverbot-england/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 21 Sep 2007 16:17:10 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Daniel</dc:creator>
				<category><![CDATA[Gesundheit]]></category>
		<category><![CDATA[England]]></category>
		<category><![CDATA[Pubkultur]]></category>
		<category><![CDATA[Rauchverbot]]></category>
		<category><![CDATA[Wirtschaft]]></category>

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		<description><![CDATA[Seit dem 1. Juli 2007 gilt in England das Rauchverbot in geschlossenen, öffentlichen Räumen und Arbeitsplätzen. Vor allem kleinere Pubs haben mit dem Gesetz mächtig zu kämpfen und es gehen auch Zahlen um, die besagen, dass die Insolvenzen im Restaurant und Pub Sektor bereits um 22% im Vergleich zum Vorjahresmonat gestiegen sind (laut unserem Lecturer, [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Seit dem 1. Juli 2007 gilt in England das <strong>Rauchverbot</strong> in geschlossenen, öffentlichen Räumen und Arbeitsplätzen.</p>
<p>Vor allem <strong>kleinere Pubs</strong> haben mit dem Gesetz mächtig zu kämpfen und es gehen auch Zahlen um, die besagen, dass die Insolvenzen im Restaurant und Pub Sektor bereits um 22% im Vergleich zum Vorjahresmonat gestiegen sind (laut unserem Lecturer, der selbst drei Pubs betreibt). Denn <strong>Raucher müssen zum Rauchen nun nach draußen gehen</strong>. Anders als in Deutschland gibt es nämlich nicht die Möglichkeit einen abgetrennten Raum für diese zur Verfügung zu stellen.</p>
<p>Das Gesetz wurde gerade auch deshalb im Sommer eingeführt, damit es den Pubs einfacher fällt sich darauf einzustellen und die negativen Effekte hoffentlich nicht ganz so groß sind.</p>
<p>Für größere Pub- und Restaurant-Ketten ist eine Umstellung der Strategie sicher einfacher, so wird der Bar- und Disco-Betreiber <strong>Ultimate Pleasure</strong> demnächst seinen Name in <a href="http://www.ft.com/cms/s/c5b9b9a6-66f9-11dc-a218-0000779fd2ac,_i_rssPage=80830b5e-3018-11da-ba9f-00000e2511c8.html">Premium Bars and Restaurants</a> ändern, um eben ihre den Umständen angepasste Strategie besser zu reflektieren. In Zukunft wird man den Verkauf von Essen stärker fördern.</p>
<p>Ich muss ganz ehrlich sein, seit der Einführung des Rauchverbots gehe ich viel lieber in einen Pub, aber nicht unbedingt öfters.</p>
]]></content:encoded>
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